牛肉价格怎么不牛了==*牛肉价格为什么降不下来

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛肉价格怎么不牛了的问题，于是小编就整理了2个相关介绍牛肉价格怎么不牛了的解答，让我们一起看看吧。

牛价下跌为什么牛肉不降价呢？

虽然牛肉供应端的价格跌下去了。但在销售端，牛肉的价格却一直纹丝不动，仍然保持在40块左右。

因为整个牛肉供应链的中间环节太多。当这些中间环节全部叠加起来后，牛肉价格自然就居高不下了。举个简单的例子，假如牛肉一开始是16元一斤，屠宰场将这些牛收购后，需要对其进行加工，卖给中间商的时候可能就涨到了20块钱一斤。

中间商将其批发给运输端，这时候涨到25。而且距离越远，需要叠加的物流公司就越多，这时候可能会涨到30。紧接着运输端将牛肉运到目的地的存储公司，这时候存储公司又收一笔费用，就涨到35了。最终在销售端的时候，自然就是40块一斤了。

1. 牛价下跌，牛肉价格不降价。
2. 这是因为牛肉价格的形成不仅与牛价有关，还与市场供求、生产成本、销售渠道等多种因素有关。
即使牛价下跌，如果市场供求仍然紧张，或者生产成本上涨，或者销售渠道受到限制，牛肉价格仍然可能不降价。
3. 此外，牛肉价格的变化也与季节、节假日等因素有关。
例如，春节期间，人们对牛肉的需求增加，牛肉价格也会相应上涨。
因此，牛价下跌不一定会导致牛肉价格的降价。

牛肉降价主要原因是牛肉供给增加，需求反而下降。

具体如下：

一方面，养牛的人增多，活牛数量增多，市场供给量大大增加。

另一方面，天气转暖，消费者饮食偏向清淡，导致牛肉的需求量低于秋冬季节。

需求量下降供给量增加导致牛肉价格降低。

2023年的牛肉为什么那么便宜？

2023年肉牛行情持续下滑的根本原因有两个，一是进口，二是奶牛场大面积倒闭。这两点严重影响肉牛市场的行情走势。

第一种影响肉牛行情的主要原因就是由于口罩问题结束，很多国家的牛肉开始大批涌入国内，尤其口罩三年我国停止进口牛肉，一些东南亚国家的牛肉行情已经低的不能再低了。这些牛肉在我国海关打开之后，蜂拥而入，导致国内出栏肥牛行情持续下滑。还有现在市场上很多消息真假莫辨，也给养牛人带来很大的压力，分不清真假了，有的说好有的说孬，没有定力的养牛人就会产生抛出手中的牛的想法，有些狠一点的就会不计成本的出掉。另外饲料原材料行情一直居高不下也是一个很大的原因，导致肉牛出栏没有账算，加上杂七杂八的费用搞不好还要亏上一些。尤其新手入行的养牛人，根本就没有多大的承受能力，行情好的时候没赶上，行情不好的时候就严重打击了这部分人的养牛积极性，进而产生市场行情踩踏。

第二种原因也是内在原因。去年某迪乳业宣布破产倒闭之后，很多奶农手里的牛奶没有地方卖，最后只能倒掉，造成养殖奶牛的养牛场大面积亏损，只能也跟着处理奶牛进入肉牛市场而倒闭。这批奶牛场的倒闭的奶牛屠宰之后对于肉牛市场的冲击也是非常大的，短时间大量的牛肉出现，行情肯定会下滑，这是不可否认的事实，所以肉牛出栏的行情受到影响也就跟着持续下滑。随着奶牛倒闭潮的逐渐结束，肉牛市场的行情会稳定一段时间，毕竟养殖肉牛的成本不低，有些养牛人依然在坚持，东哥感谢这些养牛人的坚持，毕竟我国的消费基础还在，虽然有所下滑，但也不可小觑，牛肉消费市场就是养牛人最坚强的后盾。东哥相信这波行情下滑不会太久，毕竟养牛的成本明摆着呢。

1、活牛走私减少

我国的牛肉组成是多元化的，以国内养牛户为主，进口为辅助，实际上还有大量的活牛走私来弥补缺口的。可是现在缅甸活牛的走私打击力度很强，数量已经是非常少了，谁也不敢去冒着双重风险去走私了。

今年活牛走私这条渠道基本断了，这也是为何牛价那么坚挺的原因，毕竟活牛断了，才是真正对于活牛影响非常大的。而且走私活牛还不会马上恢复，明年出于外防输入的原因，数量也是会小的，这造成国内的牛肉缺口还是会很大。

2、饲料上涨

去年养猪的人多，养牛的人也大增，这造成玉米价格不断上涨。有些朋友以为秋季新玉米上市后价格会下来，谁知道价格不跌反涨，又涨了上百块每吨。这也意味着明年玉米还会继续维持高价，因为养殖的数量并没有减少，还不断有人加入养殖，玉米需要还是非常旺盛的。

就算大量进口玉米估计也是远水解不了近水，而国内玉米产量扩大也需要时间，这也是一个缓慢的过程。成本上涨牛价也就不会下跌。

3、猪价下跌成为牛价上涨最大的压力

前面三点对于牛价都是有促进作用的，可以说按照这些原因，牛价肯定是要继续上涨的。但是猪价下跌成为上涨最大的压力，而且这些压力大家还真的没办法忽视的。

猪价下跌会给消费者带来非常便宜的猪肉，大家会增加猪肉消费减少牛肉消费量。现在50块一斤的牛肉确实是让大家吃不起也不舍得吃。牛肉需求减少无疑会缓和供求矛盾，牛价就有了下跌的因素。

大家不要以为牛肉少就应该涨价，还在记得牛肉可不是刚需的，那都是来提高生活水平的。有钱可以吃，没钱了完全可以不吃牛肉只吃猪肉的

到此，以上就是小编对于牛肉价格怎么不牛了的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛肉价格怎么不牛了的2点解答对大家有用。